环翠区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告

在威海市市场监督管理局近期组织开展的食品安全监督抽检中，涉及我区1家餐饮单位采购的1批次食品不合格。现将该批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：

1.环翠区淑蓉餐饮店采购不符合食品安全标准食品原料案

（一）产品控制情况

我局收到检验报告后于2024年4月3日向该单位送达检验报告，并进行了现场检查和调查，现场未发现该批次不合格辣椒。

（二）处置情况

当事人销售不符合食品安全标准辣椒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，构成了销售不符合国家食品安全标准食品的违法行为。鉴于当事人购进辣椒时履行了进货查验义务，有充分证据证明不知道所采购的食品不符合食品安全标准，且如实说明了进货来源。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人免予行政处罚。

（三）原因排查及整改情况

我局收到检验报告后于2024年4月3日向该单位送达检验报告，并进行了现场检查和调查，现场未发现该批次不合格辣椒，执法人员责令当事人及时整改，消除食品安全隐患。

广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

特此通告。

威海市环翠区市场监督管理局

2024年6月25日