端午节临近,粽子成为市民消费的热门食品。近日,区市场监管局开展端午粽子类食品安全专项检查,确保消费者放心消费。
区市场监管局工作人员来到山东家家悦物流有限公司威海配餐中心,对粽子生产的环境卫生、产品留样、出厂检验等情况进行监督检查。
工作人员还走进部分家家悦超市及糕点店铺,对产品包装的名称、规格、净含量、保质期等进行仔细检查,并对糯米、食用油等原材料进行源头监管和质量把控。
与此同时,区市场监管局对生产、流通、餐饮等各个环节的粽子进行抽检,委托第三方检验机构进行检验。