“细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。”11月7日是二十四节气中的立冬,立冬作为冬季的第一个节气,和立春、立夏、立秋一样,意味着“自此开始”。立冬之“立”,象征着冬季来临。虽然立冬习俗有很多,但对于北方人来说,最重要的还是吃饺子。
立冬,各地习俗虽然略有不同,但无论城市或农村,北方人立冬这天的集体仪式感还是“吃饺子”。立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼,威海人更是如此。馅大皮薄的饺子包裹着大海特有的鲜香,要么是鲅鱼馅儿,要么是韭菜虾仁馅儿,就连最常见的白菜猪肉馅儿,在这一天也是带着季节的味道。热腾腾的饺子只需趁热咬上一口,立马便能沉浸在满嘴流汁儿的鲜香里。
孙家疃街道连海社区开展“迎立冬,包饺子”活动,洗菜、切菜、搅馅......工作人员和志愿者分工合作,不一会儿,热腾腾的饺子出锅了。大家把饺子送到辖区老人家中,让他们感受到节日的温暖。