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  当前位置:威海市志--第六编 农业--第五章 粮油种植业--第二节 粮油作物品种及布局

第二节 粮油作物品种及布局

    清康熙年间,威海的粮食、经济作物有稻类:早稻、糯稻、香稻;秫类:糯秫,九叶秫,甜秫;粟类:籼粟,糯粟;麦类:大麦,小麦,荞麦,菽麦,白麦,红麦;豆类:白豆,黄豆,青豆,紫豆,蓝豆,黑豆,香豆,赤豆,绿豆,小豆,豇豆,豌豆,菜豆,扁豆;芝麻;苏子;麻类:草麻,黄麻,苘麻,葛麻。乾隆初年,境内山丘地多种植麦、黍、谷、黄豆、绿豆等,涝洼地多种植秫、稗、黑豆等,芝麻、麻子、苏子、稻、小豆、豇豆、荞麦等也有小面积种植,并出现玉黍、番薯(地瓜)栽培。

1862年前后,威海境内开始种植花生。收回威海卫后,1936年全区种植小麦、大麦、大豆、玉米、地瓜、高梁、黍、粟、稻、稷等粮食作物26.4万亩,约占耕地面积的63%,其中小麦66,262亩,大豆69,575亩,玉米65,837亩,地瓜41,299亩;同年种植花生、烟草、棉花、麻等经济作物44,935亩,约占耕地面积的11%,其中花生44,558亩。

建国初期,农作物品种仍以小麦、玉米、地瓜、花生为主,大豆、谷子次之,其他杂粮如大麦、豌豆、高梁、黍子、绿豆、豇豆、荞麦、●(正文第231页)子等都有种植。人民公社化后,农作物结构布局变化较大:一是小麦种植面积急剧增加。1949年全市小麦播种面积62,000亩,占耕地面积的29.4%;五十年代末发展到79,000亩,占耕地面积的41.0%;六十年代末增加到10. 2万亩,占耕地面积的57.2%;进入七十年代后,最高播种面积达11.9万亩,占耕地面积的65.6%。二是春播面积减少,夏播面积增加,玉米、地瓜、花生大量由春播转为夏播。三是大豆、谷子种植面积锐减,其他小杂粮很少种植。1982年与1949年相比,大豆面积由28,000亩减少到11,000亩;其他杂粮面积由12,000亩减少到2,000亩,传统杂粮如黍子、豇豆、绿豆、赤豆、小豆等绝少种植,仅个别农户在自留地或住宅周围有零星种植。

威海市粮食与经济作物种植面积表单位:亩

年份

粮食作物

经济作物

总播种面积

小麦

玉米

薯类

大豆

其他

总播种面积

花生

面积

占总播种面积%

面积

占总播种面积%

面积

占总播种面积%

面积

占总播种面积%

面积

占总播种面积%

面积

占总播种面积%

1949

1952

1957

1962

1965

1970

1975

1978

1980

1982

197,000

201,000

212,000

221,453

234,001

241,725

238,329

233,955

219,486

206,215

62,000

65,000

76,000

78,511

94,883

102,369

117,080

115,255

105,995

99,697

31.48

32.34

35.85

35.45

40.54

42.35

49.13

49.26

48.29

48.35

40,000

41,000

38,000

40,040

47,082

54,411

51,569

56,408

57,886

56,423

20.30

30.39

17.92

18.08

20.12

22.50

21.64

24.11

26.37

27.35

40,000

38,000

37,000

56,500

53,275

50,955

46,365

43,830

39,056

36,161

20.30

18.91

17.45

25.51

27.77

21.08

19.45

18.73

17.79

17.54

28,000

31,000

32,000

30,300

26,743

21,962

17,660

14,400

13,450

11,572

14.21

15.42

15.09

13.68

11.43

9.09

7.41

6.16

6.13

5.61

27,00026,000

29,000

16,102

12,018

12,028

5,655

4,062

3,049

2,361

13.71

12.94

13.68

7.28

5.14

4.98

2.37

1.74

1.42

1.15

46,00051,000

64,000

44,153

45,998

43,128

38,141

43,778

47,464

49,900

46,000

51,000

64,000

43,221

45,662

42,575

37,333

41,003

44,541

49,404

100.00

100.00

100.00

97.89

99.27

98.72

97.88

93.64

93.84

99.00

 

 
 

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