1930至1937年，威海卫管理公署设总务科，兼管农业；总务科设渔业股，管理渔业。
1945至1949年，威海卫市人民政府设实业科和水产科，管理农业生产和海产捕捞。实业科辖农业指导所。
1951年，实业科更名建设科，辖农业技术推广站和果树技术研究委员会。1956年，建设科改为农林水利科，水产科改为水产局，辖渔业技术推广站。1958年，农林水利科改为农林水利局，增设农具改革办公室。同年，成立威海市种子站。1959年，农林水利局分为农林局、水利局，增设畜牧局。后农业管理机构多有变更，逐步趋向专业化管理。至1982年，威海市人民政府下设农业局、林业局、水利局、水产局、农机管理局，各局下设有关农业技术指导、推广、服务等专业管理机构。